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聚焦健康扶贫,营养知识助力——百事营养行动营养宣教在从江县顺利开展

      为传递科学的营养健康知识,10月17-18日,中国扶贫基金会百事营养行动营养宣教培训会在贵州从江县开展。培训会上,中国扶贫基金会邀请营养专家为当地老师、餐饮人员、学生带来了丰富的营养知识,共计200人参加了此次活动。



       联合国儿童基金会发布的《2019年世界儿童状况:儿童、食物与营养》报告提到了,全球众多儿童的健康因为不良膳食以及无法保障其营养权利的食物体系而受到威胁。针对这种现状,营养专家向老师们讲述了营养知识、食品安全卫生、配餐等内容,尤其针对农村地区儿童营养状况,结合当地饮食习惯、条件和特点,强调了如何“合理膳食”、“健康饮食”。



       为了科普营养知识、让学生们更好地接收营养知识,活动寓教于乐,针对高、低年级学生的特点,通过动漫、图片等形式介绍营养,大大提高了学生的理解度。



       2015年,中国扶贫基金会携手百事公司启动了“百事营养行动”,通过为贫困地区儿童提供营养加餐百事公司向中国扶贫基金会捐赠资金和桂格营养产品(燕麦片、燕麦乳和饼干),用于为贫困地区——云南昭阳区和贵州从江县学龄儿童提供营养加餐和开展营养知识教育活动,帮助提供提高中国贫困农村地区学生营养水平和健康意识,促进青少年健康成长。

       截止目前,“百事营养行动”已为云南昭阳、贵州从江县学生提供了近130万份营养加餐,并为受益学校老师、学生进行营养知识宣教,累计受益学生1.5万人次。